Bacalaureat, Chimie organică, 2021-2026. Rezolvă-le pe rând, cu baremul la îndemână.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Na- 23; Cu- 64.
La hidroliza totală a 0,2 mol dintr-o peptidă simplă (P) s-a obținut glicină și s-au consumat 14,4 g de apă. Determinați numărul atomilor de oxigen din molecula peptidei simple (P). 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Na- 23; Ca- 40; Ag- 108.
Prin condensarea α-alaninei s-au obținut 0,3 mol de peptidă simplă (P) și 16,2 g de apă. Determinați formula moleculară a peptidei (P).
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Zn- 65; Br- 80; Ag- 108. Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L·mol⁻¹.
La hidroliza totală a 0,5 mol dintr-o peptidă simplă (P) s-a obținut α-alanină și s-au consumat 27 g de apă. Determinați numărul atomilor de carbon din molecula peptidei (P). 3 puncte
O tripeptidă (P) formează la hidroliză totală α-alanină și serină. Scrieți formula de structură a tripeptidei (P), știind că atât α-aminoacidul N-terminal, cât și tripeptida (P), au în moleculă un număr impar de atomi de oxigen. 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; O- 16; Mg- 24; Ca- 40; Br- 80.
La hidroliza totală a x mol dintr-o peptidă simplă (P) s-au consumat 5,4 g de apă și s-au obținut 33,75 g de glicină. Determinați cantitatea, x, de peptidă (P) supusă hidrolizei totale, exprimată în moli.
La hidroliza parțială a unei hexapeptide s-au obținut dipeptidele: glicil-alanină, valil-cisteină, glicil-serină, alanil-valină și cisteinil-glicină. Notați denumirea hexapeptidei și scrieți formula de structură a α-aminoacidului C-terminal. 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Ca- 40; Cu- 64.
Prin condensarea glicinei se formează 0,3 mol de peptidă simplă (P) și 10,8 g de apă. Determinați numărul atomilor de oxigen din molecula peptidei simple (P). 3 puncte
Scrieți formula de structură a unei tripeptide mixte obținută în reacția de condensare a α-alaninei cu valina și glicina, știind că valina este aminoacidul N-terminal. 3 puncte
La hidroliza parțială a unei pentapeptide (P) s-au obținut dipeptidele alanil-glicină, valil-alanină, glicil-valină și alanil-cisteină. Notați denumirea pentapeptidei și scrieți formula de structură a α-aminoacidului N-terminal. 3 puncte
La hidroliza parțială a unei pentapeptide (P) s-au obținut dipeptidele alanil-glicină, valil-alanină, glicil-valină și alanil-serină. Notați denumirea pentapeptidei și scrieți formula de structură a α-aminoacidului C-terminal. 3 puncte
La hidroliza parțială a unei hexapeptide s-au obținut dipeptidele: glicil-alanină, valil-cisteină, glicil-serină, alanil-valină și cisteinil-glicină. Notați denumirea hexapeptidei și scrieți formula de structură a α-aminoacidului C-terminal.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Na- 23; Ag- 108.
La hidroliza totală a 0,4 mol dintr-o peptidă simplă (P) s-au obținut 213,6 g de α-alanină. Determinați masa de apă consumată la hidroliza totală a peptidei (P), exprimată în grame. 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; S- 32.
Prin condensarea valinei se formează 0,1 mol de peptidă simplă (P) și 9 g de apă. Determinați masa de azot din 0,1 mol de peptidă simplă, (P), exprimată în grame. 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Ca- 40; Ag- 108.
Prin condensarea α-alaninei se formează 0,7 mol de peptidă simplă (P) și 63 g de apă. Determinați numărul atomilor de oxigen din molecula peptidei simple, (P). 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; S- 32; Ag- 108.
O probă de 0,1 mol dintr-o dipeptidă simplă se supune hidrolizei, cu apă în exces. Se obține o soluție care conține 17,8 g de α-aminoacid monoaminomonocarboxilic (A). Determinați formula moleculară a α-aminoacidului (A), știind că nu are alte grupe funcționale în moleculă. 3 puncte
Scrieți formula de structură a cationului valinei. 2 puncte
Prin condensarea glicinei cu α-alanina se formează o tetrapeptidă (P), care are trei atomi de carbon asimetric în moleculă. Știind că aminoacidul N-terminal are în moleculă mai puțini atomi decât aminoacidul C-terminal, scrieți formula de structură a tetrapeptidei (P). 3 puncte
La hidroliza parțială a unei pentapeptide s-au obținut dipeptidele: seril-alanină, valil-cisteină, alanil-glicină și cisteinil-serină. Notați denumirea pentapeptidei și scrieți formula de structură a α-aminoacidului C-terminal.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; S- 32.
Prin hidroliza a 0,1 mol de peptidă (P) se formează 14,6 g de lisină și 23,4 g de valină. Determinați numărul legăturilor peptidice din molecula peptidei (P). 3 puncte
O tripeptidă (P) formează la hidroliză totală glicină și valină. În molecula tripeptidei (P) există un singur atom de carbon asimetric, iar α-aminoacidul C-terminal conține în catenă un atom de carbon terțiar. Scrieți formula de structură a tripeptidei (P). 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Cl- 35,5; Br- 80.
Prin condensarea glicinei se formează 0,8 mol de peptidă simplă (P) și 28,8 g de apă. Determinați formula moleculară a peptidei simple, (P). 3 puncte
Scrieți formulele de structură ale dipeptidelor care se formează la hidroliza parțială a valil-alanil-alanil-valinei. 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Br- 80.
La hidroliza totală a unei tripeptide mixte (P) s-au obținut 21 g de serină și 11,7 g de valină. Determinați raportul molar serină : valină din amestecul obținut la hidroliză. 3 puncte
O tripeptidă formează la hidroliză parțială valil-glicină și glicil-valină. Știind că în molecula tripeptidei există un singur atom de carbon asimetric, notați denumirea tripeptidei și scrieți formula de structură a acesteia. 3 puncte
Prin hidroliza parțială a unei tetrapeptide (P) se formează un amestec ce conține: valil-cisteină, valil-glicină și cisteinil-valină. Scrieți formula de structură a tetrapeptidei (P). 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Ca- 40; Cu- 64. Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L·mol⁻¹.
La hidroliza totală a unei peptide simple (P) s-a obținut glicină. Determinați numărul atomilor de carbon din molecula peptidei simple (P), știind că la hidroliza totală a 0,2 mol de peptidă (P) s-au folosit 10,8 g de apă.
1. Se hidrolizează total 0,6 mol de valil-cisteinil-glicină.
Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a valil-cisteinil-glicinei.
1. Se hidrolizează total 0,6 mol de valil-cisteinil-glicină.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; S- 32; Ag- 108.
Determinați masa de apă, exprimată în grame, necesară stoechiometric hidrolizei totale a tripeptidei.
1. O tripeptidă (T) formează prin hidroliză enzimatică totală glicină, serină și valină.
Precizați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a aminoacidului rezultat la hidroliza totală a tripeptidei (T), care are trei grupe funcționale în moleculă.
1. O tripeptidă (T) formează prin hidroliză enzimatică totală glicină, serină și valină. Punctajul înscris pentru punctul 1, subpunctele a și b împreună: 3 puncte.
Scrieți ecuația unei reacții de condensare a glicinei cu valina pentru obținerea unei dipeptide mixte.
Aplicația pentru Evaluarea Națională și Bac. În curând pe:
