Bacalaureat 2023, Chimie organică, model de subiect.
2. a. Scrieți ecuația reacției de hidroliză enzimatică totală a amidonului.
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Br- 80.
Metabolizarea unui mol de glucoză furnizează organismului aproximativ 2817 kJ. Calculați energia, exprimată în kilojouli, eliberată la metabolizarea glucozei rezultate la hidroliza enzimatică a amidonului din 200 g de cartofi ce conțin 16,2% amidon, procentaj masic.
| 2026 | |
|---|---|
| 2025 | |
| 2024 | |
| 2023 | |
| 2022 | |
| 2021 |
| 2026 | |
|---|---|
| 2025 |
Toate variantele itemului Subiectul al III-lea, F. 2. pe o singură pagină
Aplicația pentru Evaluarea Națională și Bac. În curând pe:
