Academos
  1. Subiecte
  2. Bacalaureat
  3. Chimie organică
  4. 2024 simulare
  5. Subiectul al III-lea, F. 2. b)

Subiectul al III-lea, F. 2. b)

Bacalaureat 2024, Chimie organică, simularea națională.

Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16; Na- 23. Punctajul de 5 puncte tipărit la finalul exercițiului 2 este comun subpunctelor a și b.

Cerința

3 puncte

Pentru determinarea procentajului de amidon dintr-un soi de cartofi, s-a supus hidrolizei enzimatice totale amidonul extras din 200 g de cartofi. Știind că în urma hidrolizei s-au format 36 g de glucoză, determinați procentajul de amidon din soiul de cartofi. Se consideră că nu au existat pierderi.

Arată baremul

Răspuns: 16,2% amidon

b. raționament corect (2p), calcule (1p), p = 16,2% amidon 5 p

Același item în alte lucrări

Sesiuni de examen

2026
2025
2024
2023
2022
2021

Simulări și modele de subiect

2026
2025

Toate variantele itemului Subiectul al III-lea, F. 2. pe o singură pagină

Exersează zilnic cu Academos

Aplicația pentru Evaluarea Națională și Bac. În curând pe:

  • App Store
  • Google Play